ONZE WIJNGAARDEN

Domein Bergen ligt op een unieke plek tussen Alkmaar, Egmond en Bergen aan Zee, op zo'n 5km van de Noord-Hollandse duinen. De wijngaarden worden omsloten door een wilde bosrand van oude Elzen, Populieren en een Voedselbos vol bodemleven en biodiversiteit.

De bodem bestaat uit kalkrijke zavel van de historische Munnicke & Raven polder. Rond 1540 werd de polder drooggelegd, één van de eerste droogmakerijen van Holland. In de bodem vinden we dan ook nog  altijd resten van de zeekleiafzettingen uit die tijd.

Op het landgoed is een perfecte ecologische afwatering waardoor onze wijnranken altijd droge voeten houden en er een goede balans is. Daarbij liggen de wijngaarden vol in de zon. Statistisch gezien ligt Domein Bergen op de plek met gemiddeld de meeste zonuren van Nederland.

Op de wijngaarden van Domein Bergen kiezen voor een selectie van 12 moderne druivenrassen. Deze nieuwe druivenrassen zijn sterker, hebben betere resistentie en zijn afgestemd op het Noord-Hollandse zeeklimaat en de kalkrijke zavelbodem.

Voor de witte wijnen staan aangeplant: Souvignier gris, Muscaris, Sauvitage, Cabernet blanc, Sauvignon Soyhières en Calardis blanc. Voor de rode wijnen staan aangeplant: Cabernet cortis, Monarch, Laurot, Rondo, Satin noir en Cabaret noir.

De komende jaren zal de praktijk uitwijzen welke druivenrassen het beste passen bij Domein Bergen en van welke druivenrassen we de mooiste wijnen kunnen maken.