Wijnrank

De Wijnstok

De wijnstok is een houtige klimplant en groeit oorspronkelijk in een natuurlijke omgeving vaak langs de randen van bossen of in open plekken tussen bomen. Daar profiteert het van de bescherming en ondersteuning van de omliggende vegetatie. De plant heeft ook een belangrijke functie in het stabiliseren van de grond en het bevorderen van de biodiversiteit in de omgeving.

In de wijngaarden worden wijnstokken echter op een specifieke manier geteeld en geleid om een optimale blootstelling aan zonlicht en luchtcirculatie te krijgen, wat essentieel is voor de groei van gezonde druiven en het rijpingsproces.

Er zijn verschillende organisaties en websites die informatie bieden over wijnbouw in Nederland, zoals de Vereniging Nederlandse Wijn Producenten en de Wijnbouwers der Lage Landen. Ook op de website van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland vind je veel informatie over de wijnbouwsector in Nederland.