Voedselbos

Een voedselbos is een circulair landbouwsysteem dat is gebaseerd op de principes van een natuurlijk bos. Het is een divers en veerkrachtig ecosysteem waarin verschillende soorten planten, bomen en struiken worden aangeplant om voedsel te produceren voor mensen, dieren en insecten.

In tegenstelling tot traditionele landbouw, waarin vaak monoculturen worden geteeld, bestaat een voedselbos uit verschillende lagen van gewassen, van kruipers en bodembedekkers tot hoge bomen. Deze diversiteit bevordert de biodiversiteit, verbetert de bodemkwaliteit en helpt bij het behoud van natuurlijke hulpbronnen. Voedselbossen streven naar een duurzame en zelfvoorzienende manier van voedselproductie, waarbij de natuur zoveel mogelijk in harmonie wordt gebruikt.